"Pensamento Subliminar"
Reflexões, devaneios, conceitos, discussões, analises, contrastes e liberdade... Usar da Atecnia de alguns conceitos para criar, expor e pensar. Que tal?
A ideia setecentista de que o conhecimento ilumina as pessoas talvez nunca tenha recebido uma interpretação tão literal como a do designer indonésio Max Gunawan. Abrir um livro e jogar luz sobre um ambiente inteiro é o que ele propõe por meio de sua Lumio, luminária que se desenrola a partir do que aparenta ser um volume comum. O funcionamento é exatamente este: a lâmpada acende quando a capa é aberta e desliga quando é fechada.
Reza a lenda.... que o risottoé um prato típico italiano em que se fritam levemente ascebolase oarbório, ou oarrozem manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.
Risotto, que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente ele provém da Lombardia. O risoto data do século XI quando o sul da Itália era dominado pelos Sarracenos e esses trouxeram o grão usado para a preparação do risotto.
Brasileiramente... Traduzindo isso tudo. É um prato muito legal. E já é coisa nossa ...
Saboroso, prático e saudável. Sem contar econômico e nutritivo.
Criando, misturando e inventando com os ingredientes que preferir e tiver em casa.
Em fim, uma sugestão ao arroz nosso de cada dia. Que tal? Vamos jantar :)